7月12日，由抚顺市商务局，抚顺日报社，抚顺市餐饮烹饪行业协会，辽宁天湖啤酒有限责任公司联合举办的“天湖杯·臻味百家”餐饮名店名厨名菜评选活动，圆满落下帷幕。

大会发布了117家抚顺市餐饮名店、68位抚顺名厨、99道抚顺名菜，市商务局局长刘铁、抚顺日报社副社长王东红、抚顺市餐饮协会会长杨绪森、副会长赵才、秘书长李开亮，辽宁天湖啤酒有限责任公司销售公司副总经理郑守军等为获奖代表颁发牌匾、证书。同时对省商务厅评选出的3家2022年度辽宁省5A级绿色餐厅、5家辽宁小吃名店进行授牌，为2名金牌辽菜师傅、2名辽菜师傅颁发证书和奖杯。

大会同时展示了荣获百家名菜的菜品，由餐饮烹饪专业评审进行现场点评，分享、切磋制作方法及技法亮点，并为到场嘉宾提供美食品鉴体验。

年初以来，市商务局以全面振兴新突破三年行动计划为总纲领，积极打造新消费场景，营造促消费氛围。持续开展了以“乐购抚顺 惠享美好”为主题的迎新消费节、婚博会、绿色消费节、电商直播节、家电消费节、惠民车展、后备箱集市等形式多样的促消费活动。有效促进了消费升级，市场活力持续恢复，潜力不断释放。

下一步，市商务局将持续挖掘抚顺美食文化，着力提升抚顺美食品质，树立餐饮行业标杆，培育辽菜烹饪大师，以商旅文体融合、线上线下联动、文娱美食集聚为主线，助力抚顺餐饮品牌传播，全力促进抚顺餐饮行业高质量发展，为打造“抚顺名菜”注入新能量。